Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/digieinf/public_html/foodtest.old/fuggvenyek.php on line 2
Foodtest - Mi a különbség az ételintolerancia és az ételallergia között?
HOTLINE: +36 1 424-0969 info@foodtest.hu Kapcsolat

Mi a különbség az ételintolerancia és az ételallergia között?

Ételallergia és ételintolerancia esetén az immunrendszer immunglobulinnak nevezett antitesteket termel az adott élelmiszer ellen. Attól függően, hogy ezek az immunglobulinok IgG vagy IgE típusúak, okoznak ételintoleranciát vagy ételallergiát. A kettő közötti legfontosabb különbségeket az alábbi táblázat mutatja:

Ételintolerancia (IgG) Ételallergia (IgE)
Lassú kialakulás: órákkal-napokkal az étel elfogyasztása után Gyors kialakulás: percekkel- órákkal az étel elfogyasztása után
A reakció általában a leggyakrabban fogyasztott ételeknél fordul elő A reakciók viszonylag ritkák
Krónikus betegségek erősen kötődhetnek ételintoleranciához Akut reakció: általában gyors és heves lefolyású
A test bármely szervét vagy szövetét érintheti Általában a légutakat, bőrt és emésztést érinti
Vizsgálat nélkül nehéz kimutatni

Tünetei gyorsan megjelennek az allergén étel fogyasztását követően.