Minden tizedik ember érzékeny a tejre!
A tej az egyik leggyakoribb és legértékesebb élelmiszer, de számos előnyös tulajdonsága ellenére sokan érzékenyek rá. A laktóz intolerancia a tejcukor emésztéséhez szükséges laktáz enzim hiánya miatt alakul ki.
A világon legalább minden tizedik ember küzd ezzel a problémával. A laktóz érzékenyek tünetei: puffadás, alhasi fájdalom és hasmenés tej fogyasztása esetén. Ugyanakkor nem árt tudni, hogy ilyen tüneteket nem csak a laktóz érzékenység, hanem egyéb étel intolerancia is okozhat!